Coulant De Chocolate

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Coulant De Chocolate

Mensaje por sofia_mc el Vie Ene 16, 2009 12:40 pm



Ingredientes para 4 personas:
110gr.de cobertura de chocolate(nestle postres por ejemplo)
110gr.de mantequilla
85 gr. de azucar
45 gr. de harina
3 huevos

Elaboracion:
Fundir el chocolate y la mantequilla al baño maria. Batir los huevos con el azucar, agregar el chocolate y la mantequilla y mezclar. incorporar la harina y remover hasta consequir una masa homogenea.
Vertir la masa en moldes (los moldes de flanes de aluminio van perfectos)
Previamente tenemos que tener el horno calentado a 210º.
Una vez los metemos en el horno los tendremos 6 minutos, justo que suban y esperar muy poco y sacarlos. Cuidado de no dejarlos mas tiempo ya que se podrian abrir y se le veria el relleno.
Dejarlos enfriar y desmoldarlos
Para servirlos una vez frios calentar al micro unos 20 segundos.

Nota la foto de como queda por dentro la tengo que descargar todavia, encontad de que la descargue al ordenador os la pongo. Por cierto este postres esta de muerte pero hay que tener en cuenta de que tiene unas 780 kcal. asi que no hay que abusar del.


Última edición por sofia_mc el Jue Ene 22, 2009 7:04 pm, editado 1 vez

sofia_mc

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Re: Coulant De Chocolate

Mensaje por marisepez el Dom Ene 18, 2009 2:40 am

POR DIOS POR DIOS!1!!!!!!!! yo los hice un par de veces y están de muerte....... esto no se hace mi sophi que me he puesto a regimen y mira que no soy golosa pero los coulants me pierden......

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Re: Coulant De Chocolate

Mensaje por sofia_mc el Dom Ene 18, 2009 9:39 pm

me lo vas a decir a mi que estas navidades los hice para noche buena, noche vieja y para una fiesta con mis hermanos, total que sin exsagerar me comi 6 ... estaban de vicio pero tenia un cargo de conciencia que era halgo.

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Re: Coulant De Chocolate

Mensaje por Admin el Dom Feb 08, 2009 2:07 pm

tiene muy buena pinta, por cierto os pido perdon por tener el foro un poco descuidado pero es que con tanto trabajo no tengo tiempo, un besito a tod@s

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